Bánh mì Ciabattine
TM6

Bánh mì Ciabattine

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • dầu ô liu nguyên chất, để chống dính
  • ¾ thìa cà phê men nở khô
    nebo 7 gam men nở tươi, vỡ vụn
  • 5 gam đường
  • 1620 gam nước
  • 395 gam bột mì dai
    nebo bột mì manitoba
  • 260 gam bột mì pasta (xem mẹo)
  • 12 gam muối biển
  • 1 - 2 thìa canh bột mì semolina mịn, để rắc

Nutriční hodnoty
na 1 miếng
Kalorie
2581 kJ / 671 kcal
Protein
19 g
Sacharidy
127 g
Tuk
4 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty