Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Trứng ác quỷ

Trứng ác quỷ
Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 55min.
12 miếng
Registrujte se zdarma

Suroviny

Mayonnaise tự làm
  • dầu hạt nho nhiệt độ phòng
    250 gam
    250 gam dầu ăn, nhiệt độ phòng
  • lòng đỏ trứng gà nhiệt độ phòng
    1
  • giấm rượu vang trắng
    15 gam
    15 gam giấm trắng
  • nước
    1 thìa cà phê
  • mù tạt Dijon
    1 thìa cà phê
  • muối
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu trắng
    1 nhúm
Trứng luộc
  • trứng gà cỡ lớn (63-73 g) để tủ lạnh
    6
  • nước để đổ đến vạch 1 lít
  • nước lạnh để làm nguội trứng
  • đá viên khoảng 2 khay
Trang trí
  • mù tạt Dijon
    7 gam
  • củ hành khô băm nhỏ
    7 gam
  • sốt Tabasco
    3 - 5 giọt
    1 nhúm bột ớt cayenne
  • bột tiêu đen tuỳ khẩu vị
  • muối nêm nếm
  • ớt bột paprika để trang trí
  • hẹ tươi cắt nhỏ, để trang trí

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 miếng

Sodík 157 mg
Protein 4.5 g
Kalorie 994.5 kJ / 237.7 kcal
Tuk 24.4 g
Vláknina 0.1 g
Nasycený tuk 3.2 g
Sacharidy 0.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sách nấu ăn cơ bản 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cơm cuộn mùa hè với sốt lạc

Cơm cuộn mùa hè với sốt lạc

Pas d’évaluation

Há cảo thịt heo và bắp cải hấp

Há cảo thịt heo và bắp cải hấp

3.0(1)

1h 35min

 Zobrazit vše
Zobrazit vše