Fish Stock

Fish Stock

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

1315 g

Suroviny

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1315 g

Sodík 3636.4 mg

Protein 133.5 g

Kalorie 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Tuk 32.1 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 32.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35min

Peeled Garlic

5min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Avocado Tomatillo Salsa

10min

Inverted Sugar

4h 20min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Homemade Chicken Stock

50min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2h 30min

Duck confit with lentil & orange salad

15h 40min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1h 20min

Steamed prawns or scallops

20min

Onsen Eggs

50min