Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Ravioles de cerdeña (Culurgiones)

Ravioles de cerdeña (Culurgiones)
5.0 2 rating
Příprava 1hod.
Celkový 2hod. 30min.
6 porciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1000 g de agua
  • 800 g de papas peladas, picadas (1 cm)
Pasta
  • 300 g de harina de sémola de trigo duro y un poco más para espolvorear
  • 150 g de agua
  • 5 g de aceite de oliva
  • 5 g de sal
Relleno
  • 300 g de queso pecorino cortado en trozos (2-3 cm)
  • 1 diente de ajo
  • 10 hojas de menta frescas
  • 30 g de aceite de oliva
Salsa de jitomate
  • 120 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 800 g de puré de jitomate enlatado
  • 1 cdita azúcar
  • ½ cdita sal
  • 10 hojas de albahaca frescas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 24.2 g
Kalorie 2824 kJ / 675 kcal
Tuk 32.6 g
Sacharidy 71.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pastas caseras alrededor del mundo 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Fideos a la Carbonara

1.0(1)

40 Min

Paletas de hielo arcoíris

2.1(8)

10 Std.

Pasta con lentejas y chorizo

3.0(3)

35 Min

Cocción de arroz jazmín (400 g) TM6

2.8(4)

35 Min

Risotto con uvas y champiñones

3.8(9)

50 Min

Guiso marinero con papas

4.3(3)

45 Min

Sopa de frijol con quinoa

4.1(8)

1 Std.

Lava-cake de dulce de leche

4.0(1)

1 Std. 15 Min

Omelette Caprese

4.5(4)

30 Min

Blinis

4.8(36)

20 Min

Risotto al azafrán con mousse de calabacita y crujiente de tocino

5.0(1)

1 Std. 45 Min

Sopa de lentejas

4.1(160)

1 Std. 30 Min