Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

400 g

Suroviny

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 400 g

Sodík 58531.4 mg

Protein 76.7 g

Kalorie 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Tuk 17.5 g

Vláknina 19.6 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 57.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Peeler Mashed Potatoes

35min.

Choux pastry

Žádné hodnocení

Macarons with Pistachio Ganache

Žádné hodnocení

Portuguese Bread (Pão de água)

3hod. 45min.

Hot Cross Buns

1hod. 55min.

Pumpkin Risotto

50min.

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

30min.

Chicken Fricassee (Metric)

55min.

Homemade Chicken Stock Powder

1hod. 35min.

Barbecued pork ribs

28hod. 10min.

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1hod. 45min.

French onion pasta

45min.