Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

400 g

Suroviny

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 400 g

Sodík 58531.4 mg

Protein 76.7 g

Kalorie 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Tuk 17.5 g

Vláknina 19.6 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 57.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Tomato Short Ribs Stew

Žádné hodnocení

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

Žádné hodnocení

Stir Fried Pork with Chillies

25min.

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1hod.

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Žádné hodnocení

"Marry Me" Chicken Pasta

30min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1hod.

Bistro Mayonnaise

5min.

Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

5hod. 15min.

French Omelet for Two

30min.

Pastrami

22hod. 30min.

ABC Soup

1hod. 10min.