Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

400 g

Suroviny

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 400 g

Sodík 58531.4 mg

Protein 76.7 g

Kalorie 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Tuk 17.5 g

Vláknina 19.6 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 57.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Turmeric chicken bone broth

Žádné hodnocení

Steamed Scallion Rolls

3hod.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1hod. 10min.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Žádné hodnocení

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1hod. 50min.

Thick and Creamy Custard

15min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3hod. 40min.

Peeled Garlic

5min.

Sautéing Chicken Strips

15min.

Sautéing Shrimp

Žádné hodnocení

Browning Beef Strips

15min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše