Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Sous-vide Päron i kanelsås
TM6

Sous-vide Päron i kanelsås

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 120 g socker
  • 1 tesked äkta vaniljextrakt
  • 1 ½ tesked malen kanel
  • 4 päron, skalade & halverade (se tips)
  • 1400 g vatten, se till att påsarna är helt täckta med vatten (se tips)
  • 30 g citronsaft (se tips)
    nebo 1 tesked askorbinsyra
  • rostade mandelflarn, för servering

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1024 kJ / 244 kcal
Protein
2 g
Sacharidy
48 g
Tuk
3 g
Nasycený tuk
0.3 g
Vláknina
5.6 g
Sodík
3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty