Zařízení & příslušenství
Gulaș
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 35min.
4 porții
Suroviny
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porție
Sodík
933.5 mg
Protein
21.2 g
Kalorie
877.4 kJ /
208.9 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
7.5 g
Nasycený tuk
1.7 g
Sacharidy
15.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Gătește românește II
13 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Ouă de Paște vopsite în verde
Žádné hodnocení
Ouă de Paște vopsite în galben
Žádné hodnocení
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55min.
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55min.
Tocăniță de vită cu bere și găluște
1hod. 55min.
Gulaș de vită
2hod. 45min.
Ciorbă de pui
45min.
Papanași
45min.
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4hod.
Mămăligă tradițională
1hod.
Prăjitură cu mere și bezea
2hod.
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4hod.