![Gulaș Gulaș](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/892B9E24-879E-472A-890C-989F2BB8D13A/Derivates/6F119102-88D2-47F3-891E-81BAFE400D6E.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură boia de ardei, dulce
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță chimion măcinat (opțional)
- 1 linguriță măghiran, uscat
- 20 g ulei de măsline
- 300 g carne de vită pentru gulaș, bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
- 20 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 500 g apă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 - 3 ienibahar boabe
- 160 g cartofi, bucăți (1 cm)
- 100 g morcovi, bucăți (5 mm)
- 180 g ardei grași roșii, bucăți (1 cm)
- 130 g țelină, bucăți (5 mm)
- pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit
- pâine cu coajă crocantă, pentru servit (opțional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 877.4 kJ / 208.9 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Sacharidy
- 15.5 g
- Tuk
- 5 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 7.5 g
- Sodík
- 933.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Supă cu tăieței
1 Std. 30 Min
Hornazo
Žádné hodnocení
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Submarine cu chifteluțe
55min
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 min
Gem de cireșe
45min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 min