Gulaș
TM6

Gulaș

3.7 (12 hodnocení)

Suroviny

  • 200 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
  • 2 căței de usturoi
  • 1 lingură boia de ardei, dulce
  • ½ - 1 linguriță boia de ardei, iute
  • 1 linguriță chimion măcinat (opțional)
  • 1 linguriță măghiran, uscat
  • 20 g ulei de măsline
  • 300 g carne de vită pentru gulaș, bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
  • 20 g pastă de roșii
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 500 g apă
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 2 - 3 ienibahar boabe
  • 160 g cartofi, bucăți (1 cm)
  • 100 g morcovi, bucăți (5 mm)
  • 180 g ardei grași roșii, bucăți (1 cm)
  • 130 g țelină, bucăți (5 mm)
  • pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit
  • pâine cu coajă crocantă, pentru servit (opțional)

Nutriční hodnoty
na 1 porție
Kalorie
877.4 kJ / 208.9 kcal
Protein
21.2 g
Sacharidy
15.5 g
Tuk
5 g
Nasycený tuk
1.7 g
Vláknina
7.5 g
Sodík
933.5 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty