Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 5min.

4 porții

Suroviny

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 90 mg

Protein 30 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Žádné hodnocení

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2hod. 10min.

Orez cu pak choi și șuncă

Orez cu pak choi și șuncă

40min.

Cocktail tropical

Cocktail tropical

10min.

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Žádné hodnocení

Orez alb, cu bobul lung, fiert

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35min.

Băutura îndrăgostiților

Băutura îndrăgostiților

Žádné hodnocení

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2hod.

Jeleu de lapte cu fructe

Jeleu de lapte cu fructe

Žádné hodnocení

Ouă fierte

Ouă fierte

20min.

Făină din cereale sau leguminoase

Făină din cereale sau leguminoase

5min.

Ceapă tocată

Ceapă tocată

5min.