Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Pește gras sous-vide
TM6

Pește gras sous-vide

5.0 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 4 fileuri de pește, cu sau fără piele, gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
  • 1450 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    nebo 1 linguriță rasă vitamina C

Nutriční hodnoty
na 1 porție
Kalorie
1268 kJ / 303 kcal
Protein
30 g
Sacharidy
0 g
Tuk
21 g
Nasycený tuk
4 g
Vláknina
0 g
Sodík
90 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty