Kurutulmuş Domates ve Fesleğenli Ekmek

Name: Kurutulmuş Domates ve Fesleğenli Ekmek
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 adet
Ingredients: 15 g fesleğen yaprağı; 2 diş sarımsak; 80 g kurutulmuş domates, yağ içinde; 80 g tereyağı; 1 - 2 tutam karabiber; 2 ½ tk tuz; 400 g un; 200 g tam buğday unu; 330 g su; 30 g taze maya; 1 tk şeker; 50 g zeytinyağı

4.5 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 50min.

8 adet

Suroviny

fesleğen yaprağı
15 g
diş sarımsak
2
kurutulmuş domates, yağ içinde yağı süzülmüş
80 g
tereyağı yumuşak, parçalara bölünmüş, kek kalıbını yağlamak için ekstra tereyağı
80 g
karabiber
1 - 2 tutam
tuz
2 ½ tk
un tezgaha serpmek için ekstra un
400 g
tam buğday unu
200 g
su ılık
330 g
taze maya ufalanmış
30 g
şeker
1 tk
zeytinyağı
50 g