Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Solanka
- 1500 g wody
- 100 g soli
- 5 liści laurowych, suszonych
- 5 owoców jałowca
- 10 goździków
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)
Pieczona szynka
- 100 g musztardy
- 50 g miodu
- 30 g oleju
- 3 ząbki czosnku
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 547.1 kJ / 130.8 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 5.7 g
- Tuk
- 7.9 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 4362.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Rolada z boczku i schabu
11 godz. 40 min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 godz. 30 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Glazurowana szynka
54 godz.
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3 Std. 50 Min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 Std.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Schab chrzanowy
2h 30min
Schab z Varomy
3h 40min