Mini Floresta Negra

Mini Floresta Negra

5.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 40min.

4 doses

Suroviny

farinha tipo 55
220 g
cacau em pó
30 g
manteiga
80 g
ovo
1
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta-de-sichuan
1 ½ c. chá de
folhas de gelatina neutra
5
açúcar
110 g
leite
120 g
cereja s/ caroço
350 g
água mais q.b. p/ demolhar
30 g
kirsch
50 g
50 g rum
natas c/ 30% de gordura
150 g
açúcar baunilhado
10 g
cremor tártaro
1 c. chá de
chocolate p/ culinária (85% cacau) mais q.b. p/ guarnecer
50 g
óleo de coco
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 146.1 mg

Protein 15.1 g

Kalorie 3513.5 kJ / 839.8 kcal

Tuk 42.9 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 26.6 g

Sacharidy 98.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sabores requintados 5 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pão integral com passas

1hod. 50min.

Pêssego Tônica

Žádné hodnocení

Bebida de amêndoa cor-de-rosa

10min.

Café cremoso com especiarias

Žádné hodnocení

Ganache de coco para macarons

3hod. 15min.

Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

16hod.

Sorvete de rosé e limonada

9hod.

Broa de milho

2hod. 20min.

Pasta de caril encarnada

25min.

Gelado de limoncello

24hod.

Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

45min.

Carne de vaca picante com pera

50min.