Rökig mexikansk bönsoppa

Rökig mexikansk bönsoppa

5.0 2 rating
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 portioner

Suroviny

Mandelgräddfil
  • skållad mandel
    60 g
  • orostade cashewnötter
    60 g
  • vatten
    200 g
  • gul lök
    60 g
  • citronsaft
    1 msk
  • cidervinäger
    1 msk
  • salt
    1 - 2 nypor
Mexikansk bönsoppa
  • gul lök i bitar
    180 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • olivolja
    1 tsk
  • malen spiskummin
    1 tsk
  • malen koriander
    ½ tsk
  • konserverad chipotle (ca 2 chili - se tips)
    20 - 30 g
  • konserverade hackade tomater
    400 g
  • tomatpuré
    70 g
  • grönsaksbuljongpasta (se tips)
    1 tsk
  • vatten
    250 g
  • kidneyböna, konserverad avsköljda (ca 250 g utan vätska)
    400 g
  • konserverade blandade bönor avsköljda (ca 250 g utan vätska)
    400 g
  • frysta majskorn
    120 g
  • torkad oregano
    ½ msk
  • salt
    ½ tsk
  • malen svartpeppar
    ½ tsk
  • färska korianderblad för garnering

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1123.5 mg
Protein 13.4 g
Kalorie 1157.8 kJ / 275.5 kcal
Tuk 7.2 g
Vláknina 14.2 g
Nasycený tuk 1 g
Sacharidy 32.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše