Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g dried chillies deseeded, soaked to soften
- 4 garlic cloves
- 80 g shallots
- 25 g fresh ginger
- 150 g tomatoes cut in quarters
- 2 stalks fresh lemongrass white part only
- 50 g cooking oil
- 50 g ghee
- 100 g coconut milk
- 50 g light soy sauce
- 25 g sweet soy sauce
- 30 g dark soy sauce
- 25 g tomato sauce
- 25 g chilli sauce
- 1000 g beef cut in 0.5-1 cm thickness
- 1 tsp ground black pepper
- 200 g yellow onions (volitelně)
- 6 bird's eye chillies (chilli padi) (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 453 kcal / 1894 kJ
- Protein
- 45 g
- Tuk
- 26 g
- Sacharidy
- 12 g
- Vláknina
- 2 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Sodík
- 1220 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)
20min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2hod. 20min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2hod. 45min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1hod. 25min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45min
One Pot Chicken Rice
50min
Curry Mee
30min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min