Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 4 garlic cloves
- 80 g shallots
- 25 g fresh ginger
- 150 g tomatoes, cut in quarters
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 50 g cooking oil
- 50 g ghee
- 100 g coconut milk
- 50 g light soy sauce
- 25 g sweet soy sauce
- 30 g dark soy sauce
- 25 g tomato sauce
- 25 g chilli sauce
- 1000 g beef, cut in 0.5-1 cm thickness
- 1 tsp ground black pepper
- 200 g yellow onions
- 6 bird's eye chillies (chilli padi)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1894 kJ / 453 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 1220 mg
Alternativní recepty
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 Min
Daging Paprik (Stir Fried Beef)
35min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 Min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min
One Pot Chicken Rice
50min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2 godz. 20 min
Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)
20min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Chocolate Batik Cookies
45min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45min