Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 45min.
16 bucăți

Suroviny

Aluat de foitaj
  • făină plus pentru presărat
    350 g
  • unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
    250 g
  • sare de mare (volitelně)
    1 linguriță
  • apă rece ca gheața
    150 g
Umplutura
  • pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
    15 g
  • frunze de salvie, proaspătă
    5 g
  • pâine ruptă în bucăți
    60 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă tăiată sferturi
    80 g
  • dovlecel tăiat în bucăți
    150 g
  • morcovi tăiați în bucăți
    80 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • carne tocată de porc desfăcută în bucăți
    500 g
  • sare (volitelně) după gust
    ½ - 1 linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ⅛ linguriță
Asamblare
  • ou mijlociu (53-63 g) bătut
    1
  • semințe de mac pentru ornat
    1 linguriță

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 49.3 mg
Protein 8.9 g
Kalorie 1291.8 kJ / 308.7 kcal
Tuk 21.4 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 10.9 g
Sacharidy 20.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...