Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aluat de foitaj
- 350 g făină, plus pentru presărat
- 250 g unt nesărat, tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
- 1 linguriță sare de mare
- 150 g apă, rece ca gheața
Umplutura
- 15 g pătrunjel proaspăt, tăiat în bucăți
- 5 g frunze de salvie, proaspătă
- 60 g pâine, ruptă în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 80 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 500 g carne tocată de porc, desfăcută în bucăți
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper măcinat
- ⅛ linguriță nucșoară măcinată
Asamblare
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
- 1 linguriță semințe de mac, pentru ornat
- Nutriční hodnoty
- na 1 bucată
- Kalorie
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Sacharidy
- 20.3 g
- Tuk
- 21.4 g
- Nasycený tuk
- 10.9 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 49.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Žádné hodnocení
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5 godz. 15 min
Milkshake cu ciocolată
35min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Žádné hodnocení
Înghețată cu caramel
Žádné hodnocení
Punch cu mere și portocale
Žádné hodnocení
Chifle dulci
Žádné hodnocení
Chipsuri coapte, din legume
1 godz. 45 min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Clătite din cartofi rași
35min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min