Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 - 300 g orez alb, tip basmati
- 1000 g apă
- 200 g fasole verde proaspătă, curățată, fără capete
- 150 g pulpă de dovleac, tăiată în felii subțiri (5 mm)
- 1 - 2 dovlecei (aprox. 200 g), tăiați felii subțiri (5 mm)
- 1 - 2 morcovi (aprox. 150 g), tăiați felii subțiri (5 mm)
- 600 - 700 g piept de pui file, fără piele, tăiat în felii (2 cm)
- 1 - 2 prize sare aromată cu ierburi, după gust
- ½ linguriță praf de usturoi
- 1 ½ - 2 lingurițe boia afumată
- 1 lingură ghee
- 60 g caju crud
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- sare, pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonare
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1782 kJ / 424.2 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Sacharidy
- 46.6 g
- Tuk
- 10.7 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 400.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Fusilli cu pui și ciuperci
40 Min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2j 10 menit
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40 Min
Pui San Fernando
55min
Pui cu lămâie și usturoi
30 Min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 Min