Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 克 白萝卜 ,去皮,切成能放入进料口宽度
- 1 块 牛肉高汤块
- 5 克 盐
- 1300 克 水
- 2 颗 八角
- 3 克 桂皮
- 20 克 姜 ,切片
- 300 克 菲力牛排 ,切成薄片(约1-2毫米)
- 10 克 鱼露
- 10 克 香菜 ,切碎
- 10 克 葱 ,切葱花
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- 1 片 青柠
- 100 克 新鲜豆芽
- 适量 新鲜辣椒 ,切成薄片
- 2 茶匙 辣椒酱
- 2 茶匙 海鲜酱
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 11.8 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 6.6 g
- Sodík
- 1488.8 mg