Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.3 68 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 15min.

8 parts

Suroviny

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 58.2 mg

Protein 10.6 g

Kalorie 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Tuk 13.4 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 7.7 g

Sacharidy 62.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Coquille de Noël (brioche)

2h 30min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Tarte au sucre

3h 50min

Cramique

2h

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Pain blanc en cocotte

3h 15min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Brioche à la mie filante

3h 30min