Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.3 71 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 15min.

8 parts

Suroviny

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 58.2 mg

Protein 10.6 g

Kalorie 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Tuk 13.4 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 7.7 g

Sacharidy 62.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Coquille de Noël (brioche)

2 Std. 30 Min

Brioche Spirale

2 Std. 45 Min

Tarte à gros bords

1 Std. 50 Min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4 Std. 10 Min

Tarte au sucre

3 Std. 50 Min

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Petits pains au lait

1 Std. 45 Min

Gâche vendéenne

12 Std. 55 Min

Briochettes parisiennes

4 Std. 5 Min

Petits pains au lait et sucre perlé

3 Std. 25 Min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 Std. 20 Min

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min