Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.3 66 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 15min.

8 parts

Suroviny

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 58.2 mg

Protein 10.6 g

Kalorie 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Tuk 13.4 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 7.7 g

Sacharidy 62.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Coquille de Noël (brioche)

2h 30min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Pain au romarin méditerranéen

1h 55min

Tarte au sucre

3h 50min

Petits pains au lait

1h 45min

Tarte à gros bords

1h 50min

Pain blanc en cocotte

3h 15min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Cramique

2h

Baguette viennoise

2h 30min

Tarte au sucre

4h