Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet, et un peu pour fariner
- 250 g de farine aux sept céréales
- 50 g d'abricots secs
- 50 g de figues sèches
- 20 g de graines de tournesol
- 20 g de graines de sésame
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 999.9 kJ / 239 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Sacharidy
- 45.8 g
- Tuk
- 3.1 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 391.4 mg
Alternativní recepty
Brioche italienne
3h 15 min
Petits pains aux noix
4h 30 min
Baguette viennoise
2u. 30min
Pain torsadé au kamut
4h 10min
Pain complet
16h
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1u. 40min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min
Pain moulé aux graines
3u. 50min
Miche de petit épeautre
3 Std. 35 Min
Pain aux céréales
3 Std. 30 Min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min