Bœuf laab

Bœuf laab

4.5 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

230 g de riz gluant
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'oignon en botte en morceaux
100 g de haricots verts, frais
1 piment, frais rouge ou vert, épépiné
20 g de gingembre, frais en morceaux (2 cm)
1 brin de citronnelle, fraîche en fines lamelles
2 citrons verts
10 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf hachée
3 - 4 c. à soupe de sauce de soja selon les goûts
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon les goûts
1 c. à soupe de sucre glace
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin selon les goûts
100 g de pousses de soja, en conserve
30 g de menthe fraîche finement ciselée
30 g de coriandre, fraîche finement hachée
30 g de basilic thaï frais finement ciselé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 23.8 g

Kalorie 1231 kJ / 294 kcal

Tuk 12.5 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voyage en Asie 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Low Meat Chili à l'épeautre

Žádné hodnocení

Pilaw persan au yogourt masala

30min.

Curry panang

45min.

Butter Chicken

50min.

Poulet épicé au gingembre

45min.

Chili de bœuf et feta au citron

45min.

Bao-Buns à l’Egg poacher

1hod.

Naans aux oignons et au cumin

1hod. 30min.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2hod.

Soupe thaïe aux nouilles

35min.

Chicken Teriyaki

45min.

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min.