Ciasto na ciemnym piwie

Name: Ciasto na ciemnym piwie
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 250 g mąki tortowej; 75 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 300 g cukru; 2 ½ łyżeczki sody oczyszczonej; 250 g piwa ciemnego; 250 g masła; 140 g śmietany, 36% tłuszczu; 2 jajka; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 300 g serka kremowego; 100 g cukru pudru; 350 g śmietany, 36% tłuszczu

4.6 (137 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 3hod. 30min

Počet porcí 16 porcji

Suroviny

250 g mąki tortowej
75 g kakao naturalnego, niesłodzonego
300 g cukru
2 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
250 g piwa ciemnego, typu porter
250 g masła, pokrojonego na kawałki
140 g śmietany, 36% tłuszczu
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

300 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
100 g cukru pudru
350 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 1933 kJ / 462 kcal
Protein: 4.9 g
Sacharidy: 42.2 g
Tuk: 31.8 g
Nasycený tuk: 19.3 g
Vláknina: 2 g
Sodík: 289.2 mg