Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Pan brioche de hamburguesa
Příprava 15min
Celkový 2hod. 10min
10 unidades
Suroviny
-
de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar80 g
-
de azúcar20 g
-
de levadura de panadería deshidratada5 g
-
de leche80 g
-
agua y un poco más para el horno150 g
-
de harina 0000 y un poco más para espolvorear450 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
huevo1
-
yema de huevo ligeramente batido1
-
de semillas de sésamo (opcional)1 cucharada
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
252.5 kcal /
1060.4 kJ
Protein
7 g
Tuk
9 g
Sacharidy
35 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
4.9 g
Sodík
410.9 mg
