Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g de jitomate
- 100 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 rama de canela
- 2 pimientas gordas
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 8 chiles guajillo, desvenados
- 1 chile ancho, desvenado
- 150 g de jugo de mandarina
- 1500 g de agua
- 1 ½ cda de sal
- 130 g de vinagre de manzana
- 1200 g de pierna de cerdo
- 25 g de manteca de cerdo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1310 kJ / 312 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pollo encacahuatado
45 Min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45 min
Chiles en nogada
1 Std.
Pan de elote
2h
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Pollo con mole verde
1 Std.
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1 Std.
Caldo de camarón
40 Min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pozole Rojo
1h 30min