Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

4.0 38 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 45min.

8 porciones

Suroviny

700 g de jitomate
100 g de cebolla
3 dientes de ajo
1 rama de canela
2 pimientas gordas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
8 chiles guajillo desvenados
1 chile ancho desvenado
150 g de jugo de mandarina
1500 g de agua
1 ½ cda de sal
130 g de vinagre de manzana
1200 g de pierna de cerdo
25 g de manteca de cerdo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 32 g

Kalorie 1310 kJ / 312 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Feliz navidad! 8 recepty/-ů
Mexiko

Navidad en México 28 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Caldo tlalpeño

1hod. 20min.

Pollo con mole verde

1hod.

Chicharrón en salsa verde

30min.

Chicharrón en salsa verde

35min.

Entomatado de cerdo

1hod.

Pollo con mole almendrado

2hod.

Pozole Rojo

1hod. 30min.

Gelatina de mazapán

2hod.

Bisteces con papas en pasilla

1hod. 15min.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1hod.

Tortitas de carne en salsa verde

1hod. 40min.

Arroz a la mexicana

50min.