Kompatibilní verze
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1482 kJ / 353 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 0 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 min
Estofado de res
1u. 40min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1 Std.
Lomo de cerdo al horno
1 Std. 35 Min
Estofado de res TM6
4 Std.
Pollo en salsa de vino tinto con champiñones
45 min
Filete de res con almendras
30 min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 Std.
Stroganoff de res TM6
1 Std.
Risotto de camarón y espárragos
45 min