Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g orzechów laskowych
- 85 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 110 g cukru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 180 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 700 g gruszek, twardych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
- 180 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 żółtka
- bita śmietana, do dekoracji (patrz wskazówka)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1322.3 kJ / 316 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Sacharidy
- 37.4 g
- Tuk
- 17.5 g
- Nasycený tuk
- 9.6 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 15.3 mg