Zařízení & příslušenství
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
Příprava 30min.
Celkový 52hod.
4 sztuki
Suroviny
Ciasto
-
310 g zimnej wody
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
-
50 g mąki orkiszowej, razowej
-
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki soli
-
10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
10 g kremu balsamicznego
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty cukru
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
-
2 pomidory pokrojone w plastry
-
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
-
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Sodík
1884.5 mg
Protein
20.1 g
Kalorie
2610.7 kJ /
624 kcal
Tuk
15.1 g
Vláknina
7.6 g
Nasycený tuk
3.6 g
Sacharidy
102.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
SMAKI WAKACJI VI
11 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry
40min.
Pizza neapolitańska
9hod.
Małpi chlebek à la pizza
1hod. 50min.
Szybka pizza neapolitańska
50min.
Kremowy dip z fety
5min.
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min.
Konfitura z boczku i cebuli
25min.
Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami
1hod. 15min.
Wegański pad thai z tofu
45min.
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2hod. 20min.
Pizza Diavola
1hod. 30min.
Spaghetti aglio e olio (TM7)
35min.