Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.9 78 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

12 Portionen

Suroviny

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
70 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
1
Staudensellerie in Scheiben (5 mm)
1 Stängel
gelbe Peperoni in Würfeln (1,5 cm)
1
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Rosinen
30 g
grüne Oliven, entsteint quer halbiert
50 g
Kapern, eingelegt und abgetropft
1 EL
Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
1
Pinienkerne
30 g
Weissweinessig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
10 g
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft, in feinen Streifen
3 Stängel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 2 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Randen-Hummus

10min.

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1hod.

Fenchelsalat mit Parmesan (TM5)

10min.

Tarte Tatin

1hod. 15min.

Parmigiana al forno

1hod. 50min.

Linsensalat

30min.

Caponata Siciliana

30min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Forellenmousse

5min.

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10min.

Mediterranes Poulet mit Reis

1hod.

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min.