Castraveți murați, dulci

Name: Castraveți murați, dulci
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 2 borcane
Ingredients: 4 lingurițe semințe de muștar, brun; 2 căței de usturoi; 2 lingurițe piper negru boabe; 3 - 4 castraveți kirby; 230 g apă; 230 g oțet din cidru de mere; 3 lingurițe sare

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 48hod. 20min.

2 borcane

Suroviny

semințe de muștar, brun
4 lingurițe
căței de usturoi zdrobiți
2
piper negru boabe
2 lingurițe
ardei iute, roșu, fulgi (volitelně)
½ - 1 linguriță
ierburi aromate proaspete, în amestec (volitelně) (mărar, cimbru, rozmarin)
2 fire
castraveți kirby mici (aprox. 125 g fiecare), capetele îndepărtate
3 - 4
apă
230 g
oțet din cidru de mere
230 g
sare
3 lingurițe
zahăr (volitelně)
1 ½ lingură