![Thermomix® Party Thermomix® Party](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3d9ec6cb603d4d71f396d96ac6f3947c/Derivates/0539c00c3995174e7d1fe923b1e58a685882ba22.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masło
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
Chałka - waniliowa kruszonka
-
40
g mąki pszennej, typu 450
nebo 40 g mąki krupczatki, typu 450 -
30
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 30 g cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Chałka
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
150
g mleka
nebo 150 g maślanki pozostałej po przygotowaniu masła - 2 żółtka
- 2 jajka, rozmiar M
- 560 g mąki pszennej, typu 450
- ½ łyżeczki soli
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego (volitelně)
- 2 białka, roztrzepane
Sorbet z mrożonych owoców
- 25 - 50 g cukru (patrz wskazówka) (volitelně)
- 450 - 500 g owoców, mrożonych, np. truskawek, malin, mango, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 - 200 g banana, dojrzałego (1-2 szt.), pokrojonego na kawałki
Napój pomarańczowo-cytrynowy
- 1 pomarańcza, dużą, bez białych błonek, pokrojoną w ćwiartki
- 1 cytryna, bez białych błonek, przekrojoną na pół
- 30 g cukru (patrz wskazówka)
- 150 g kostek lodu (ok. 10 sztuk, patrz wskazówka)
- 600 - 800 g wody mineralnej, niegazowanej
Surówka wielowarzywna
- 250 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 50 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 50 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
5
g cukru
nebo 5 g miodu - ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
-
400 - 500
g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry
nebo 400 - 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm plastry - zioła prowansalskie, suszone, do oprószenia
- papryka słodka, mielona, do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki, plus 2-3 szt. w całości
- 1 ząbek czosnku
- 1 cukinia, mała, ze skórką
- 250 - 300 g warzyw, mieszanych (np. seler, pietruszka, kalarepa, kalafior, cukinia, dynia, papryka), pokrojonych na kawałki
-
1
pomidor, przekrojony na pół
(volitelně)
nebo 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego -
50
g zielonego groszku, świeżego lub mrożonego
(volitelně)
nebo 120 g różyczek brokułu, małych, świeżych - 850 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 80 g makaronu, suchego, krótkiego (zacierka, orzo, kokardki lub muszelki), o długim czasie gotowania (min. 12 min, patrz wskazówka)
-
2
łyżki kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
nebo 2 łyżki jogurtu greckiego - 1 łyżka musztardy
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 5565.3 kJ / 1330.1 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Sacharidy
- 155.4 g
- Tuk
- 61.8 g
- Nasycený tuk
- 33.6 g
- Vláknina
- 12.9 g
- Sodík
- 1119.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Thermomix Party® - Przepis 4
Žádné hodnocení
Thermomix Party® - Przepis 6
40min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1hod. 5min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1hod. 15min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1hod. 5min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 Min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10 Min
Fantazje drożdżowe
45 Min
Napój pomarańczowo-cytrynowy
5min
Bułki i knedel na parze
1hod.
Chałka z waniliową kruszonką
1hod. 5min