Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Name: Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 120 g ziaren kawy; 1500 g wody; 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; skórka z 1 pomarańczy; 1 laska cynamonu

4.0 ( 23 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 30min

Počet porcí 6 porcji

Suroviny

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 141.3 kcal / 591.4 kJ
Protein: 2.5 g
Tuk: 0.1 g
Sacharidy: 33.4 g
Vláknina: 0.2 g
Nasycený tuk: 0 g
Sodík: 22.6 mg