![Szparagi w tempurze z serowym fondue Szparagi w tempurze z serowym fondue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ece800fdbbd757236c9f6b08e460f9b/Derivates/301112f6e88495d7295fcf78b70a7d01b8de9d9a.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g mąki pszennej, typu 650
- 120 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 200 g wody mineralnej, gazowanej, mocno schłodzonej
- 50 g wódki, żytniej, 50 g mocno schłodzonej, 10 g w temp. pokojowej
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów (500-800 g)
- olej do głębokiego smażenia
- 200 g sera, twardego, dojrzewającego, typu Emilgrana, parmezan, grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
200
g śmietany, 36% tłuszczu
nebo 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu - miód akacjowy, płynny, do skropienia
- orzeszki piniowe, uprzednio uprażone, do posypania
- kwiaty, jadalne, np. smagliczki, do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2837.7 kJ / 678.2 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Sacharidy
- 61.5 g
- Tuk
- 35.9 g
- Nasycený tuk
- 21.3 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 543.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50min
Mazurek cytrynowy
2h
Masło matcha
5min
Jajka faszerowane à la caprese
35 Min
Wegetariańskie spring rollsy (TM5)
1 Std.
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1 Std.
Deska ubijanego sera camembert lub brie
45 Min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2 godz. 50 min
Quiche ze szparagami
1h 15min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45 Min
Kurczak w cieście francuskim
45 Min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 Min