Cranberry and rosemary chutney
TM6 TM5 TM31

Cranberry and rosemary chutney

4.9 (92 hodnocení)

Suroviny

  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 220 g raw sugar
  • 125 g red wine vinegar
  • 185 g water
  • 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
  • 1 cinnamon quill
  • 10 whole black peppercorns
  • 1 fresh bay leaf or dried bay leaf
  • ¼ tsp ground nutmeg, plus extra to taste
  • 340 g dried cranberries
  • 1 - 2 pinches sea salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste

Nutriční hodnoty
na 945 g
Kalorie
7843 kJ / 1871 kcal
Protein
4.7 g
Sacharidy
453.6 g
Tuk
5.7 g
Nasycený tuk
0.7 g
Vláknina
30.2 g
Sodík
349.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty