Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 tbsp oil
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 2 tsp nigella seeds
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground cinnamon
- 700 g mango, flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
- 250 g raw sugar
- 120 g white vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g raisins
- Nutriční hodnoty
- na 1070 g
- Kalorie
- 7985.2 kJ / 1908.5 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Sacharidy
- 442.8 g
- Tuk
- 21.3 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 17.6 g
- Sodík
- 2428.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Green fig and lime marmalade
1 Std. 10 Min
Red onion relish
50 min
Garam masala
10 min
Spicy peach and mango chutney
45 Min
Everyday Indian curry paste
30 Min
Tartare sauce
10 min
Tomato ketchup
1 Std. 10 Min
Spiced tomato chutney
30 Min
Tomato relish
2 godz. 10 min
Brinjal (eggplant pickle)
1h 30min
Sweet chilli sauce
1 Std. 5 Min
Quick beetroot relish
40 Min