Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 tbsp oil
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger peeled and cut into thin slices
- 1 - 2 fresh long red chillies trimmed and cut into halves
- 2 tsp nigella seeds
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground cinnamon
- 700 g mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
- 250 g raw sugar
- 120 g white vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g raisins
- Nutriční hodnoty
- na 1070 g
- Kalorie
- 1908.5 kcal / 7985.2 kJ
- Protein
- 12.4 g
- Tuk
- 21.3 g
- Sacharidy
- 442.8 g
- Vláknina
- 17.6 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Sodík
- 2428.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Piccalilli
12hod. 35min
Chilli and apple jelly
4hod. 15min
Curry powder
10min
Tomato ketchup
1hod. 10min
Garam masala
10min
Mango chutney
1hod. 20min
Quick beetroot relish
40min
Garam masala powder
5min
Spicy peach and mango chutney
45min
Spiced tomato chutney
30min
Brinjal (eggplant pickle)
1hod. 30min
Sweet chilli sauce
1hod. 5min