![Merluza al horno con pimientos caramelizados Merluza al horno con pimientos caramelizados](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37aeed87004c1ebc0d6b4107fc75e788/Derivates/81e8444a0860aa23e0feea75e7372d32d47916cb.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso (escurridas y secadas con papel de cocina)
- 400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
- 45 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 800 g de lomo de merluza fresca con piel (4 lomos de aprox. 3 cm de grosor), secados con papel de cocina
- 300 g de cebolla en octavos
- 2 pellizcos de sal
- 20 g de vinagre balsámico
- ½ cucharadita de azúcar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1455 kJ / 347 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Tuk
- 18.6 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 346.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fideuá de verduras y pollo
30min
Tortilla de bacalao y verduras
30min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Bollo portugués (Fogaça)
3h
Pudin de brócoli
1h
Salmón al horno con pesto de brócoli
30min
Salmón asado con tomates secos
20min
Marmitako de salmón
1h
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1h
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min