Rodaballo al cava con arroz basmati

Rodaballo al cava con arroz basmati

5.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 raciones

Suroviny

6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados

Arroz basmati

1300 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz basmati

Rodaballo en salsa de cava

1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
20 g de mantequilla
½ pastilla de caldo de pescado
100 g de agua
170 g de cava
25 g de nata
5 yemas de huevo
80 g de mantequilla en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1123.7 mg

Protein 71.2 g

Kalorie 3458 kJ / 826 kcal

Tuk 36.8 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 15.4 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

140 Años 16 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix Friend® 71 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada polaca con salsa tártara

45min.

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2hod.

Langostinos all'arrabbiata

35min.

Batch cooking: Tallarines de pasta fresca con brócoli

15min.

Curry tailandés de pollo con arroz basmati

35min.

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3hod. 30min.

Fabas con almejas en cocción lenta

20hod.

Merluza al cava

1hod.

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16hod. 30min.

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1hod.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min.

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25min.