Rodaballo al cava con arroz basmati

Rodaballo al cava con arroz basmati

4.8 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 raciones

Suroviny

6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados

Arroz basmati

1300 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz basmati

Rodaballo en salsa de cava

1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
20 g de mantequilla
½ pastilla de caldo de pescado
100 g de agua
170 g de cava
25 g de nata
5 yemas de huevo
80 g de mantequilla en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1123.7 mg

Protein 71.2 g

Kalorie 3458 kJ / 826 kcal

Tuk 36.8 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 15.4 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

140 Años - Brinda con Thermomix® 16 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix Friend® 71 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aguacate con tartar de atún

30min.

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1hod.

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min.

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

45min.

Tallarines especiados

50min.

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

1hod. 10min.

Risotto con pera y gorgonzola

50min.

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14hod. 40min.

Pollo garam masala con arroz basmati

40min.

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2hod. 15min.

Pitas de pollo con verduras doradas

45min.

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min.