Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Také požadováno
Thermomix® Friend
Rodaballo al cava con arroz basmati
Suroviny
-
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
-
1300 g de agua
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
-
1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
-
20 g de mantequilla
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
100 g de agua
-
170 g de cava
-
25 g de nata
-
5 yemas de huevo
-
80 g de mantequilla en trozos
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Tallarines especiados
50min.
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50min.
Crema de rabanitos con queso fresco de cabra
3hod. 20min.
Crema de verduras
1hod.
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
40min.
Curry de langostinos con arroz basmati
30min.
Truchas con verduras y salsa holandesa
50min.
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1hod.
Tartar dos salmones
20min.
Champiñones rellenos con verduras
1hod.
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2hod. 40min.
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45min.