Matambre arrollado

Matambre arrollado

4.7 19 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 24hod.

6 porciones

Suroviny

80 g de queso para rallar, en trozos
3 dientes de ajo
40 g de perejil fresco solo las hojas
6 huevos fríos de la heladera
agua hasta la marca de 1 litro
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
100 g de cebolla en juliana
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
agua hasta la marca de 2 litros

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 39.5 g

Kalorie 1502.9 kJ / 477.4 kcal

Tuk 30.5 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 5.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Extraordinario 33 recepty/-ů
Mezinárodní

Navidad 24 recepty/-ů
Mezinárodní

Sabores Uruguayos 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Guiso típico Uruguayo

55min.

Pan dulce

3hod.

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1hod. 25min.

Bizcochitos de grasa

40min.

Budín de pan

3hod.

Salsa criolla

5min.

Tarta de jamón y queso con masa licuada

40min.

Chipa

30min.

Empanadas de carne

1hod. 50min.

Tortas fritas

1hod. 5min.

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1hod. 25min.

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min.