Matambre arrollado

Matambre arrollado

4.7 19 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 24hod.

6 porciones

Suroviny

80 g de queso para rallar, en trozos
3 dientes de ajo
40 g de perejil fresco solo las hojas
6 huevos fríos de la heladera
agua hasta la marca de 1 litro
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
100 g de cebolla en juliana
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
agua hasta la marca de 2 litros

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 39.5 g

Kalorie 1502.9 kJ / 477.4 kcal

Tuk 30.5 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 5.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Navidad 24 recepty/-ů
Mezinárodní

Sabores Uruguayos 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Peceto al vapor con salsa de tomate

2 Std.

Pan dulce

3 Std.

Locro

25 Std. 15 Min

Bizcochitos de grasa

40 Min

Tarta Pascualina

1 Std. 30 Min

Chipa

30 Min

Budín de mandarinas

55 Min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1 Std. 25 Min

Empanadas de humita

1 Std. 30 Min

Empanadas de carne

1 Std. 50 Min

Pepitas

55 Min

Budín de naranja

1 Std.