Matambre arrollado

Matambre arrollado

4.7 19 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 24hod.

6 porciones

Suroviny

80 g de queso para rallar, en trozos
3 dientes de ajo
40 g de perejil fresco solo las hojas
6 huevos fríos de la heladera
agua hasta la marca de 1 litro
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
100 g de cebolla en juliana
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
agua hasta la marca de 2 litros

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 39.5 g

Kalorie 1502.9 kJ / 477.4 kcal

Tuk 30.5 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 5.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Extraordinario 33 recepty/-ů
Mezinárodní

Navidad 24 recepty/-ů
Mezinárodní

Sabores Uruguayos 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Puchero Uruguayo

1hod. 20min.

Peceto al vapor con salsa de tomate

2hod.

Pan dulce

3hod.

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1hod. 25min.

Bizcochitos de grasa

40min.

Pastel de papa

1hod. 10min.

Manteca de maní y mantecol

2hod. 20min.

Pastafrola de membrillo

2hod.

Tarta Pascualina

1hod. 30min.

Tarta de jamón y queso con masa licuada

40min.

Empanadas de carne

1hod. 50min.

Empanadas de humita

1hod. 30min.