Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto
- 275 g wody, w temp. pokojowej
- 1 łyżeczka cukru
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
Nadzienie mięsne
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
-
10
g kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi
nebo 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 300 g mięsa wieprzowego, np. karkówki, łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 300 g mięsa wołowego, np. gulaszowego, z udźca, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej (volitelně)
- 1 łyżeczka nasion kozieradki, mielonych (volitelně)
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (volitelně)
Formowanie i pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- masło, do posmarowania
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 3471.4 kJ / 829.7 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Sacharidy
- 102.7 g
- Tuk
- 26.6 g
- Nasycený tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 6.1 g
- Sodík
- 1273.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Meksykańskie zaplatane bułki
2 godz.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1u. 5min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 godz. 30 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1 Std. 20 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Empanada XXL
1 Std. 15 Min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 min.
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Deser lodowy z kawałkami ciastek
6 godz. 30 min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1u. 10min
Klasyczne chlebki naan
1 godz. 30 min
Kurczaki z Kentucky
2 godz. 40 min