Zařízení & příslušenství
Crème dessert citron et menthe
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 12min.
6 portions
Suroviny
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
12 feuilles de menthe fraîche
-
40 g de sucre en poudre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
2 œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
95 g de jus de citron
-
500 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
60 g de mascarpone
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
119.8 mg
Protein
7 g
Kalorie
1158 kJ /
276.8 kcal
Tuk
20.6 g
Vláknina
0.3 g
Nasycený tuk
12 g
Sacharidy
17.4 g
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