Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La meringue
- 200 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
- 1 gousse de vanille
- 500 g de rhubarbe, en tronçons
- 75 g de sucre en poudre
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 80 g de mascarpone
- 20 g de sucre en poudre
- 100 g de fraises, coupées en deux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2401 kJ / 574 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 81 g
- Tuk
- 24 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Napolitain
4h 20min
Merveilleux
3 Std.
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 Std. 30 Min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3sa 30 dk
Tartelettes au citron meringuées
14 godz. 15 min
Choux craquelins au gianduja
17 Std.
Tarte à la mangue sur sablé breton
14 Std. 30 Min
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.
Praliné
30 Min
Choux craquelins à la vanille
1 godz. 15 min
Praliné maison rapide
1h