Zařízení & příslušenství
Sushi-Sandwiches (Onigirazu)
Příprava 1hod.
Celkový 3hod.
4 Stück
Suroviny
Sushi-Reis
-
Reisessig50 g
-
Zucker20 g
-
Reiswein (Mirin)15 g
-
Salz¾ TL
-
Sushi Reis200 g
-
Wasser260 g
Teriyaki-Sauce
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Knoblauchzehe1
-
Reiswein (Mirin)15 g
-
Geflügelfond70 g
-
Sojasauce35 g
-
brauner Zucker55 g
-
Speisestärke1 geh. TL
-
Wasser3 EL
Wasabi-Mayo
-
100 g japanische MayonnaiseMayonnaise100 g
-
Wasabipaste15 g
-
Limette, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Zucker½ TL
Fertigstellung
-
Öl zum Braten1 - 2 EL
-
Tofu, fest abgetropft, in 4 Scheiben (ca. 5 mm)60 g
-
Sesam, geschält1 - 2 TL
-
Möhre40 g
-
Rotkohl40 g
-
Nori-Blätter4
-
grüne Salatblätter2
-
Avocado in Scheiben (5 mm)½
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mango in Scheiben (5 mm)50 g
-
Räucherlachsscheiben2
-
hart gekochtes Ei in Scheiben (5 mm)1
-
Gurke entkernt, in dünnen Stiften50 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
1221 mg
Protein
12 g
Kalorie
2638 kJ /
630 kcal
Tuk
33 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
5 g
Sacharidy
71 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 4/2025
42 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch
30min.
Gulasch
2hod. 20min.
Koreanischer Gurkensalat
25min.
Sushireis
1hod. 30min.
Softeis mit Schoko-Keks-Crunch
10hod. 30min.
Sushi-Bowl to go
40min.
Temaki-Sushi
1hod.
Pink Persia Poutine
1hod. 30min.
Korean BBQ Poutine
4hod. 30min.
Sloppy Joes
1hod. 45min.
Langos klassisch
1hod. 30min.
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min.