Sushi-Burger

Sushi-Burger

4.6 39 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Sushi-Buns

Reisessig
50 g
Zucker
20 g
Reiswein (Mirin)
15 g
Salz
¾ TL
Nori-Blätter in Stücken
3
schwarzer Sesam
1 TL
Sesam
1 TL
Sushi Reis
200 g
Wasser
260 g
Öl zum Einfetten

Gurken-Wasabi-Relish

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Zwiebel halbiert
30 g
Salatgurke geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)
100 g
Salz
½ TL
Reiswein (Mirin)
40 g
Speisestärke
1 TL
Zucker
40 g
Wasabipaste
½ TL

Teriyaki-Lachs und Fertigstellung

Möhren
50 g
Knollensellerie
50 g
Porree
50 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)
2
Teriyaki-Sauce
50 g
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
300 g
Mango, reif in dünnen Scheiben
80 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1266 mg

Protein 16 g

Kalorie 1763 kJ / 421 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soul Food 80 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

1hod. 15min.

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3hod.

Sushireis

Sushireis

1hod. 30min.

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

50min.

Dumplings

Dumplings

45min.

Koreanische Ramen mit Tofu

Koreanische Ramen mit Tofu

1hod.

Sushi-Bowl to go

Sushi-Bowl to go

40min.

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3hod. 30min.

Vietnamesische Beef Pho

Vietnamesische Beef Pho

1hod. 45min.

Udon-Nudeln mit Garnelen

Udon-Nudeln mit Garnelen

30min.

Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

8hod. 30min.

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25min.