Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Limonadă
- 100 g zahăr, sau după gust
- 2 - 3 lămâi, cu coajă, tăiate jumătăți
- 1000 g apă, foarte rece
- 10 cuburi de gheață
Înghețată de fructe
- 60 g zahăr, după gust
- 500 g fructe congelate, tăiate bucăți dacă e nevoie, congelate pe un singur strat (vezi recomandare)
- 120 g smântână
Unt
-
500
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), la temperatura camerei (vezi recomandarea)
nebo 500 g smântână lichidă, 30-40% grăsime, la temperatura camerei (vezi recomandarea)
Aluat de pâine
- 220 g apă
- 1 linguriță zahăr
-
20 - 25
g drojdie proaspătă, fărâmițată
nebo 2 - 3 lingurițe drojdie uscată - ulei de măsline, pentru uns
- 400 g făină
-
30
g ulei de măsline
nebo 30 g unt - 1 linguriță sare
Supă cremă, pui cu legume la aburi și sos de muștar
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opțional)
- 20 g ulei de măsline
- 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
- 600 g apă
- 3 lingurițe sare
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
nebo 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) - 2 linguri sos de soia
- 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
- ½ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce (volitelně)
-
20
g unt (volitelně)
nebo 1 lingură smântână (opțional) -
50
g cremă de brânză
nebo 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 gălbenuș (volitelně)
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- Nutriční hodnoty
- na 4 porții
- Kalorie
- 22956.6 kJ / 5486.8 kcal
- Protein
- 207.3 g
- Sacharidy
- 590.7 g
- Tuk
- 267 g
- Nasycený tuk
- 72.5 g
- Vláknina
- 53 g
- Sodík
- 8817.1 mg
Alternativní recepty
Prăjitură cu mere și bezea
2hod.
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2 Std. 10 Min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1 godz. 10 min
Trofie cu macrou și lămâie
30 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Supă cu varză kale și avocado
Žádné hodnocení
Cocktail Punch de citrice
Žádné hodnocení
Brioșe umplute cu înghețată
6 godz. 15 min
Chipsuri coapte, din legume
1 Std. 45 Min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 godz. 15 min
Gulaș
2h 35min