Ces recettes font partie des 7 promesses du Thermomix®. Des cuisines familiales aux restaurants gastronomiques, Thermomix® relie les cultures, les modes de vie et les personnes, en stimulant l’imagination et le plaisir du fait-maison. Cette collection est une expérience qui unit tradition, innovation et créativité. Chaque recette sélectionnée a été choisie pour vous accompagner dans la découverte du Thermomix®.
Citronnade
5min.
Soupe onctueuse végétarienne
45min.
Pizza napolitaine
9hod.
Sponge cake à l'orange
1hod.
Sorbet aux fruits
10min.
Pain portugais (pão de água)
3hod. 20min.
Guacamole
5min.
Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1hod. 55min.
Yaourt à la vanille
12hod. 20min.
Confiture de myrtilles
1hod. 45min.
Muffins aux trois chocolats
50min.
Tacos de porc, sauce à la bière
4hod. 55min.
Cookies macadamia-chocolat
35min.
Petits flans brocoli et lardons
45min.
Cheesecake à la patate douce
2hod.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min.
Brioche de Jeanne
4hod. 15min.
Brownie
45min.
Pâte à crêpe
1hod. 15min.
Pâte brisée
5min.
Riz au lait
1hod.
Hachis parmentier
50min.
Velouté de tomate
30min.
Baguette
3hod. 45min.
Risotto
30min.
Pâte à pizza
1hod.
Pâte à gaufre
1hod. 30min.
Confiture de fraises
1hod. 5min.
Purée de pommes de terre
40min.
Velouté de légumes
35min.
Soupe de courgette et carotte au kiri
35min.
Pâte à pancakes
30min.
Compote de pommes
20min.
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30min.
Boulettes de viande à la sauce tomate
1hod. 10min.
Mijoté de bœuf à la bière brune
3hod. 10min.
Petits pains au pesto à la vapeur
1hod. 15min.
Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd
6hod. 20min.
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30min.
Dahl de lentilles corail aux épinards
35min.
Poulet frit coréen
3hod. 10min.
Butter chicken à l'indienne
1hod.
Pad thaï aux crevettes
45min.
Temaki sushi
1hod.
Soupe de nouilles ramen japonaise
1hod. 45min.
Tzatziki
3hod. 5min.
Couscous d'agneau
1hod. 10min.
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min.
Riz aux fruits de mer
1hod. 25min.
Pizza Diavola
1hod. 40min.
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5hod. 30min.
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
2hod. 40min.
Pâtes maison al ragu
1hod. 55min.
Chicken korma
50min.
Arancini à la viande hachée
3hod.
Flammekueche
1hod. 25min.
Rougail saucisse
50min.
Chili de bœuf et muffins de maïs
1hod.
Gyozas grillés au porc et gingembre
50min.
Paëlla
50min.
Spaghetti alla carbonara
30min.
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1hod. 15min.
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min.
Pizza quatre fromages
1hod. 45min.
Cookies américains
50min.
Soupe de pâtes et involtini de poulet
1hod. 30min.
Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
45min.
Ragoût terre-mer
1hod. 10min.
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
15hod. 30min.
Spaghetti à la crème de pistache
30min.
Pain brioché
45min.
Pain plié aux herbes
1hod. 10min.
Number cake 10
2hod. 15min.
Minicheeseburgers
2hod. 40min.
Sangria framboises et basilic
40min.
Riz au lait gratiné aux pommes
1hod.
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1hod.
Mojito
5min.
Glace au caramel au beurre salé
14hod.
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
5hod. 30min.
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1hod.
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1hod.
Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
35min.
Lasagne bolognaise aux épinards
2hod. 45min.
Tarte aux poireaux et au fromage
1hod. 5min.
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1hod. 45min.
Pâté de Pâques
2hod.
Petits choux au saumon fumé
1hod. 10min.
Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
3hod. 40min.
Osso-buco cuisson lente
1hod. 50min.
Koulibiac
1hod. 35min.
Feuilleté soleil tomate-olive
1hod. 55min.
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3hod. 15min.
Babka salé au saumon fumé
4hod.
Galette tout chocolat
1hod. 35min.
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min.
Pain express
1hod. 15min.
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1hod.
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4hod. 35min.
Foie gras de canard
72hod.
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1hod. 10min.
Poulet épicé et riz coco
2hod.
Gâteau flan au chocolat
7hod.
Brochettes de porc et riz aux poivrons
1hod. 45min.
Mayonnaise
5min.
Muesli énergisant
25min.
Fond de légumes
45min.
Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw
15min.
Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta
10min.
Dessert express aux fraises
5min.
Café Dalgona au lait concentré sucré
10min.
One pot pasta tomates, persillade et moules
20min.
Omelette caprese
30min.
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min.
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30min.
Pico de gallo
5min.
Tartinade crémeuse à la feta
5min.
Energy balls aux dattes
15min.
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1hod.
Sauce béchamel Mode Sauce
15min.
Praliné
30min.
Sauce au caramel
1hod. 30min.
Planche de beurre au pesto d'épinards
15min.
Crème pâtissière Mode Sauce
15min.
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min.
Tarte au citron meringuée
1hod. 10min.
Confit d'oignons
30min.
Crème dessert au chocolat
25min.
Soupe de ravioli au bœuf
30min.
Brioches vapeur cacao-cannelle
50min.
Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes
1hod. 30min.
Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
1hod.
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13hod. 10min.
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6hod. 10min.
Poires au vin rouge
5hod.
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1hod. 25min.
Macarons à la pistache
2hod. 30min.
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2hod. 20min.
Cheesecake baklava
3hod. 30min.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2hod. 10min.
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
1hod. 40min.
Joues de bœuf au cidre
3hod. 15min.
Saumon teriyaki sous-vide
1hod. 20min.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2hod. 10min.
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min.
Saint-Honoré
3hod.
Entremets exotique
24hod.
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55min.
Tartare de daurade à la vanille
1hod. 10min.
Fraisier
12hod. 45min.
Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
1hod. 45min.
Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
1hod.
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
1hod. 30min.
Îles Flottantes à la rose
1hod. 20min.
Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle
15min.
Curry d'aubergine
50min.
Croissants végétaliens à l'orange
3hod. 20min.
Boisson aux dattes et à l'avoine
20min.
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
9hod.
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
1hod. 10min.
Wraps végétaliens et sans gluten
3hod. 40min.
Pain sans gluten riz et soja
3hod. 15min.
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1hod. 30min.
Médaillons de légumes
1hod. 10min.
Soupe végétalienne aux pleurotes
40min.
Burger végétalien
45min.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15min.
Sauce végétalienne façon bolognaise
50min.
Mayonnaise sans œuf
10min.
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1hod. 30min.
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9hod. 30min.
Cake salé sans gluten
1hod. 25min.
Glace express mangue et lait de coco
10min.
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2hod.
Brioche végétalienne aux fruits secs
2hod.
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20min.
Fromage frais à tartiner sans lactose
12hod. 10min.
Saumon et riz aux champignons
30min.
Riz aux brocolis, haricots verts et champignons
40min.
Poulet et riz aux champignons
30min.
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10min.
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45min.
Clafoutis à la rhubarbe
55min.
Salade de crevettes à la sicilienne
40min.
Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges
30min.
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1hod. 10min.
Chai latte au potiron
35min.
Carpaccio de betteraves et burrata
1hod. 25min.
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
1hod. 20min.
Petites maisons en pain d'épices
5hod. 30min.
Virgin mojito aux fruits rouges
5min.
Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
1hod.
Taboulé
45min.
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1hod. 20min.
Clafoutis aux cerises
50min.
Jambalaya de poulet
40min.
Soupe de potimarron
35min.
Gratin de courge et chorizo
1hod. 15min.
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45min.
Tartiflette
1hod. 15min.
Crumble poire-chocolat
55min.
Cheesecake concombre et citron
3hod. 20min.
Pain d'épices
3hod.
Poires au sirop à l'orange
1hod.
Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés
1hod. 15min.
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet
1hod. 35min.
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35min.
