Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
5.0 1 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 10hod.
16 μερίδες
Registrujte se zdarma

Suroviny

Ζύμη για σου
  • νερό
    300 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    160 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    20 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    240 γρ.
  • αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)
    350 γρ.
Κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού
  • ζάχαρη
    140 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)
    2 κ.σ.
  • γάλα
    1000 γρ.
  • κορν φλάουρ
    100 γρ.
  • αβγά
    4
  • κρόκους αβγών
    4
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.
Μαύρη σοκολάτα
  • μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
    500 γρ.
Συναρμολόγηση
  • ζάχαρη άχνη
    50 γρ.

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 163 mg
Protein 11.5 g
Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 4.3 g
Nasycený tuk 15.5 g
Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko
Παράθυρο 28 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

5.0(5)

2hod. 45min.

Μαρμελάδα βερίκοκο

4.2(5)

44hod.

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5.0(3)

5min.

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

1hod. 10min.

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

4.0(3)

20min.

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5.0(12)

5min.

Μουχαλεμπί

5.0(5)

2hod. 20min.

Παγωτό φουντούκι

Žádné hodnocení

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

5.0(1)

7hod. 45min.

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

5.0(1)

1hod. 15min.

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

5.0(12)

12hod.

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Žádné hodnocení

 Zobrazit vše
Zobrazit vše