Zařízení & příslušenství
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
6 μερίδες
Suroviny
Γέμιση
-
φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση200 γρ.
-
λικέρ αμυγδάλου (volitelně)50 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα30 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Braeburn (κόκκινα), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βατόμουρα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
Κραμπλ
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα50 γρ.
-
αμύγδαλα50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
νιφάδες βρώμης50 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)90 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
Κρεμ ανγκλέζ
-
νερό1000 γρ.
-
300 γρ. πλήρες γάλαδιπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)300 γρ.
-
κρόκους αβγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
71.4 mg
Protein
1.6 g
Kalorie
612.8 kJ /
147.2 kcal
Tuk
9.8 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
5 g
Sacharidy
12.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1hod. 5min.
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Žádné hodnocení
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3hod.
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5hod.
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1hod.
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20min.
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Žádné hodnocení
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Žádné hodnocení
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Žádné hodnocení
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Žádné hodnocení
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Žádné hodnocení
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3hod.