Croquembouche con crema de naranja y chocolate

Žádné hodnocení
Příprava 30min
Celkový 10hod.
16 raciones

Suroviny

Pasta choux
  • de agua
    300 g
  • de mantequilla en trozos (aprox. 2 cm)
    160 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de azúcar
    20 g
  • de harina de repostería
    240 g
  • huevos
    6
Crema de naranja
  • de azúcar
    140 g
  • tiras de piel de naranja
    10 - 12
  • de leche
    1000 g
  • de maicena
    100 g
  • huevos
    4
  • yemas de huevo
    4
  • de vainilla líquida
    2 cucharaditas
Chocolate fundido
  • de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
    500 g
Montaje
  • azúcar glas
    2 - 3 cucharadas

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 476 kcal / 1991 kJ
Protein 10.7 g
Tuk 27.7 g
Sacharidy 46.2 g
Vláknina 4.1 g
Nasycený tuk 15.4 g
Sodík 157.5 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...

Zobrazit vše