Poulet frit coréen

5.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

4 portions

Suroviny

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café de poudre à lever
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 61 g

Kalorie 3427 kJ / 818 kcal

Tuk 41 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner comme jamais. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2hod.

Boulettes au trésor de légumes

20min.

Wraps au bœuf façon Big Mac

25min.

Chili con carne

45min.

Soupe de nouilles ramen japonaise

1hod. 40min.

Poulet pékinois

45min.

Poulet Tikka Masala

45min.

Overnight Baked Oats

35min.

Smoothie aux fruits

5min.

Brocoli (bimi) à la sauce soja

10min.

Nouilles udon au poulet

20min.

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2hod. 10min.