Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir
Příprava 30min.
Celkový 10hod.
16 portions
Suroviny
Les choux à la crème
-
300 g d'eau
-
160 g de beurre en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
20 g de sucre
-
240 g de farine de blé
-
6 œufs (M, env. 350 g)
Les flans à l'orange
-
140 g de sucre
-
2 c. à soupe de zeste d'orange (d'environ 2 oranges)
-
1000 g de lait
-
100 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
4 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à café d'extrait de vanille, naturel
Le chocolat noir
-
500 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux
Finitions
-
50 g de sucre glace
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
163 mg
Protein
11.5 g
Kalorie
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
4.3 g
Nasycený tuk
15.5 g
Sacharidy
47.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cuisiner comme jamais.
203 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Rösti à la valaisanne et sa compote de poires
45min.
Béchamel express
15min.
Mini-burgers
1hod. 50min.
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
Žádné hodnocení
Cheesecake à la patate douce
Žádné hodnocení
Mini pavlovas à l’orange
1hod. 50min.
Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®
5hod.
Choco-praliné abricot
Žádné hodnocení
Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco
Žádné hodnocení
Macarons au caramel
1hod. 50min.
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4hod. 45min.
Coulant au chocolat et au cœur cerise
1hod. 30min.