Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 porzioni

Suroviny

Pasta choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di zucchero
240 g di farina
6 uova (medie ca 350 g)

Budino all'arancia

140 g di zucchero
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
1000 g di latte
100 g di amido di mais (maizena)
4 uova
4 tuorli d'uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Cioccolato fondente

500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Finitura

50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al cioccolato

12hod.

Panna cotta

6hod. 15min.

Powerballs (ricetta vegana)

15min.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Žádné hodnocení

Semifreddo alle nocciole

Žádné hodnocení

Tiramisù vegano

Žádné hodnocení

Rotolini mela e burro d’arachidi

25min.

Palline avena e burro d’arachidi

30min.

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Žádné hodnocení

Cheesecake al mango dal Nester

Žádné hodnocení

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4hod. 30min.

Tortini al cioccolato con il Nester

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše