Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 porzioni

Suroviny

Pasta choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di zucchero
240 g di farina
6 uova (medie ca 350 g)

Budino all'arancia

140 g di zucchero
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
1000 g di latte
100 g di amido di mais (maizena)
4 uova
4 tuorli d'uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Cioccolato fondente

500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Finitura

50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Birchermüesli

1hod. 10min.

Gelato alla vaniglia

12hod.

Sorbetto al melone

Žádné hodnocení

Sorbetto pesca e mandorla

Žádné hodnocení

Sorbetto all’arancia e spumante

Žádné hodnocení

Gelato al miele e lavanda

Žádné hodnocení

Barrette Frozen Cheesecake

8hod. 45min.

Gelato Cookie Monster

Žádné hodnocení

Gelato al sesamo nero

Žádné hodnocení

Cornetti e cestini per gelato

Žádné hodnocení

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Žádné hodnocení

Semifreddo alle nocciole

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše