Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 porzioni

Suroviny

Pasta choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di zucchero
240 g di farina
6 uova (medie ca 350 g)

Budino all'arancia

140 g di zucchero
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
1000 g di latte
100 g di amido di mais (maizena)
4 uova
4 tuorli d'uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Cioccolato fondente

500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Finitura

50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tortini al cioccolato con il Nester

Tortini al cioccolato con il Nester

Žádné hodnocení

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

Žádné hodnocení

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Žádné hodnocení

Guetzli dell’Avvento

Guetzli dell’Avvento

Žádné hodnocení

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50min.

Mini calzoni

Mini calzoni

1hod. 20min.

Torta di Pasqua

Torta di Pasqua

1hod. 55min.

Cuori di meringa

Cuori di meringa

Žádné hodnocení

Grissini

Grissini

1hod. 20min.

Polpettine di tesoro alle verdure

Polpettine di tesoro alle verdure

20min.

Bao buns ripieni di verdure

Bao buns ripieni di verdure

2hod.

Cookies

Cookies

50min.