Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

3.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 Portionen

Suroviny

Brandteig

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Mehl
240 g
Eier
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Speisestärke
100 g
Eier
4
Eigelb
4
Vanilleextrakt
2 TL

Dunkle Schokolade und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
500 g
Puderzucker
50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 167 mg

Protein 12 g

Kalorie 2059 kJ / 492 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Koch dich um die Welt! 28 recepty/-ů
Rakousko

Koch dich um die Welt!  32 recepty/-ů
Německo

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Himbeer-Basilikum-Sangria

40min.

Thunfisch-Pasteten

4hod. 55min.

Teriyaki-Lachs vakuumiert

1hod. 20min.

Rindfleisch mit roter Paprika

40min.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min.

Demo Express-Erdbeer-Dessert

5min.

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

6hod. 10min.

Mojito

5min.

Gebratene Dorade mit Venusmuscheln und Garnelen

2hod.

Brazilian Lemonade

5min.

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min.

Schnelle Crêpes - Grundrezept

45min.