Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

4.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 Portionen

Suroviny

Brandteig

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Mehl
240 g
Eier
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Speisestärke
100 g
Eier
4
Eigelb
4
Vanilleextrakt
2 TL

Dunkle Schokolade und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
500 g
Puderzucker
50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 167 mg

Protein 12 g

Kalorie 2059 kJ / 492 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Koch dich um die Welt! 28 recepty/-ů
Rakousko

Koch dich um die Welt!  32 recepty/-ů
Německo

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schoko-Tarte mit Pistaziencreme

4 Std. 45 Min

Christbaum-Häppchen

1 Std.

Pistazien-Schoko-Kugeln

1 Std. 10 Min

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

2 Std. 15 Min

Kaffee-Walnuss-Kuchen (glutenfrei)

1 Std. 10 Min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72 Std. 45 Min

Stimmungsbooster mit Safran und Honig

40 Min

Prime Board

1 Std. 30 Min

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7 Std. 20 Min

Key Lime Pie Eiscreme

5 Std. 15 Min

Pistazien-Tiramisu

8 Std.

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

45 Min