Thermomix. Wie nie zuvor.

Die Rezepte in dieser Kollektion werden von unseren sieben Prinzipien des Manifests geleitet und helfen dir dabei, deinen Thermomix® mit all seinen Stärken auszuschöpfen. Wir laden dich dazu ein, eine Welt voller Kreativität, Freude und Zugehörigkeitsgefühl zu entdecken und mit Freude Schritt für Schritt neue Gerichte auszuprobieren.

Zuckerguss

Zuckerguss

5min.

Dattel-Hafer-Drink

Dattel-Hafer-Drink

20min.

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

10min.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30min.

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

10min.

Tomatensauce (Grundrezept)

Tomatensauce (Grundrezept)

1hod.

Mayonnaise

Mayonnaise

5min.

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1hod. 50min.

Brandteig

Brandteig

2hod.

Marillenmarmelade mit Vanille

Marillenmarmelade mit Vanille

1hod. 5min.

Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade

45min.

Strudelgrundteig - ohne Ei

Strudelgrundteig - ohne Ei

45min.

Nudelteig

Nudelteig

1hod.

Spaghetti

Spaghetti

15min.

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3hod. 30min.

Salzstangerl

Salzstangerl

1hod. 25min.

Bauernbrot

Bauernbrot

2hod. 20min.

Kartoffel-Walnuss-Brot

Kartoffel-Walnuss-Brot

15hod. 40min.

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

45min.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3hod. 30min.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1hod. 10min.

Glutenfreies Weißbrot

Glutenfreies Weißbrot

4hod. 25min.

Vollwert-Baguettes

Vollwert-Baguettes

50min.

Vollkornbrot

Vollkornbrot

5hod.

Saftiges Bananenbrot

Saftiges Bananenbrot

1hod.

Vanillejoghurt

Vanillejoghurt

12hod. 30min.

Power-Müsli

Power-Müsli

25min.

Birchermüsli klassisch

Birchermüsli klassisch

5min.

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

15min.

Frühstück im Glas

Frühstück im Glas

5min.

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30min.

Eggs Benedict

Eggs Benedict

30min.

Liptauer

Liptauer

15min.

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

5min.

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5min.

Veganer Paprika-Cashew-Dip

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30min.

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

15min.

Guacamole

Guacamole

5min.

Zaziki

Zaziki

10min.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min.

Gurken-Relish

Gurken-Relish

1hod. 30min.

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

20min.

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min.

Knusprige Onsen-Eier

Knusprige Onsen-Eier

2hod.

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min.

Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

1hod.

Sizilianischer Garnelensalat

Sizilianischer Garnelensalat

40min.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

24hod.

Eisalat im knusprigen Osternest

Eisalat im knusprigen Osternest

1hod.

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

35min.

Party-Burger

Party-Burger

2hod. 40min.

Grießnockerl

Grießnockerl

50min.

Die Brühe

Die Brühe

3hod.

Hühner-Nudel-Suppe

Hühner-Nudel-Suppe

1hod. 30min.

Salmorejo

Salmorejo

10min.

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1hod.

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1hod. 35min.

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45min.

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55min.

Schnelle Kürbissuppe

Schnelle Kürbissuppe

25min.

Original französische Zwiebelsuppe

Original französische Zwiebelsuppe

1hod.

Vegane Austernpilzsuppe

Vegane Austernpilzsuppe

40min.

Lauwarmer Krautsalat

Lauwarmer Krautsalat

10min.

Schnelle Spätzle

Schnelle Spätzle

25min.

Semmelknödel

Semmelknödel

50min.

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40min.

Letscho

Letscho

40min.

Gemüsereis

Gemüsereis

40min.

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

3hod. 40min.

Spargel und Kartoffeln

Spargel und Kartoffeln

50min.

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

50min.

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

50min.

Vegane Mantı

Vegane Mantı

3hod. 45min.

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1hod.

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3hod.

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10min.

Käse-Porree-Tarte

Käse-Porree-Tarte

1hod. 5min.

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50min.

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

55min.

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50min.

Kokosnuss Dhal

Kokosnuss Dhal

25min.

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45min.

Vegane Burger

Vegane Burger

1hod.

Bao Buns mit Gemüsefüllung

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2hod.

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30min.

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50min.

Krautfleckerl

Krautfleckerl

40min.

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1hod. 40min.

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50min.

Tomaten-Champignon-Pasta

Tomaten-Champignon-Pasta

25min.

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1hod. 50min.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50min.

G´schwindes Kürbisrisotto

G´schwindes Kürbisrisotto

25min.

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

1hod. 15min.

Grünkern-Risotto

Grünkern-Risotto

50min.

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40min.

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

1hod.

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1hod.

Fleischlose faschierte Laberl

Fleischlose faschierte Laberl

1hod. 10min.

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1hod.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50min.

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1hod.

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9hod.

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min.

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min.

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

1hod. 10min.

Cidre-Brathendl mit Gemüse

Cidre-Brathendl mit Gemüse

2hod.

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50min.

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50min.

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30min.

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3hod. 10min.

Butter Chicken

Butter Chicken

1hod.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7hod.

Paprikahendl

Paprikahendl

1hod.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1hod. 35min.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35min.

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

1hod. 30min.

Brokkoli-Speck-Taler

Brokkoli-Speck-Taler

45min.

Deftige Ofenpalatschinken

Deftige Ofenpalatschinken

30min.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3hod.

Reistopf mit Schweinefleisch

Reistopf mit Schweinefleisch

1hod.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1hod. 20min.

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35min.

Fiakergulasch

Fiakergulasch

2hod. 15min.

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5hod.

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1hod.

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1hod. 10min.

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1hod.

Rindsrouladen

Rindsrouladen

1hod. 30min.

Rindfleisch mit roter Paprika

Rindfleisch mit roter Paprika

40min.

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4hod. 30min.

Kalbsragout im Brotlaib

Kalbsragout im Brotlaib

6hod. 30min.

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2hod. 20min.

Couscous mit Lamm und Gemüse

Couscous mit Lamm und Gemüse

50min.

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2hod. 30min.

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

1hod. 25min.

Fischcurry

Fischcurry

45min.

Reis mit Lachs und Pilzen

Reis mit Lachs und Pilzen

1hod. 5min.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min.

Temaki-Sushi

Temaki-Sushi

1hod.

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40min.

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1hod.

Lachs-Sauce zu Nudeln

Lachs-Sauce zu Nudeln

30min.

Pad Thai mit Garnelen

Pad Thai mit Garnelen

55min.

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35min.

Miesmuscheln

Miesmuscheln

25min.

Reis mit Meeresfrüchten

Reis mit Meeresfrüchten

1hod. 25min.

Oktopus "à Lagareiro"

Oktopus "à Lagareiro"

1hod. 30min.

Flaumiger Kaiserschmarrn

Flaumiger Kaiserschmarrn

40min.

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50min.

Germknödel

Germknödel

1hod.

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1hod. 45min.

Topfenschmarrn

Topfenschmarrn

50min.

Palatschinken

Palatschinken

45min.

Orangenkuchen

Orangenkuchen

1hod.

Kärntner Reindling

Kärntner Reindling

2hod. 40min.

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1hod. 40min.

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1hod. 20min.

Süßkartoffel-Cheesecake

Süßkartoffel-Cheesecake

2hod.

Sonntags-Striezel

Sonntags-Striezel

2hod. 15min.

Ölkuchen mit Marillen

Ölkuchen mit Marillen

1hod.

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

2hod.

Marillenknödel "die Besten"

Marillenknödel "die Besten"

1hod.

Bananenschnitten

Bananenschnitten

3hod.

Eva's Sachertorte

Eva's Sachertorte

1hod. 40min.

Schneewittchentorte

Schneewittchentorte

5hod.

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

1hod. 10min.

Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo

Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo

2hod. 20min.

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30min.

Burgenländerkipferl

Burgenländerkipferl

1hod. 25min.

Tante Poldis Nussgugelhupf

Tante Poldis Nussgugelhupf

1hod. 30min.

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45min.

Schoko-Marmorgugelhupf

Schoko-Marmorgugelhupf

1hod. 40min.

Grüne Ombré-Torte

Grüne Ombré-Torte

3hod.

Slow Birnen in Rotweinsud

Slow Birnen in Rotweinsud

5hod.

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1hod. 10min.

Pavlova mit gemischten Beeren

Pavlova mit gemischten Beeren

5hod. 30min.

Süßer Rhabarber-Auflauf

Süßer Rhabarber-Auflauf

1hod.

Brownie-Sahne-Torte mit gesalzener Karamellsauce

Brownie-Sahne-Torte mit gesalzener Karamellsauce

2hod. 40min.

Apfelschlangerl

Apfelschlangerl

2hod.

Tiramisu Torte

Tiramisu Torte

6hod. 40min.

Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

10hod.

Schokomousse Ruck-Zuck

Schokomousse Ruck-Zuck

5min.

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30min.

Nusskipferl

Nusskipferl

2hod.

Triple-Chocolate-Muffins

Triple-Chocolate-Muffins

50min.

Schokoladen-Fudge-Kuchen

Schokoladen-Fudge-Kuchen

1hod.

Baklava-Cheesecake

Baklava-Cheesecake

3hod. 30min.

Macadamia-Schoko-Cookies

Macadamia-Schoko-Cookies

45min.

Dattel-Nuss-Bällchen

Dattel-Nuss-Bällchen

20min.

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

1hod.

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1hod. 10min.

Mini-Schaumrollen

Mini-Schaumrollen

1hod. 40min.

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

1hod. 30min.

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2hod. 30min.

Vegane Orangen-Croissants

Vegane Orangen-Croissants

3hod. 20min.

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9hod.

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

6hod. 10min.

Glutenfreie Schoko-Cookies

Glutenfreie Schoko-Cookies

1hod. 35min.

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24hod.

Pudding

Pudding

15min.

Der Milchreis

Der Milchreis

45min.

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

13hod. 10min.

Triple Erdbeertraum

Triple Erdbeertraum

10min.

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14hod.

Fruchteis

Fruchteis

5min.

Honeycomb

Honeycomb

1hod. 30min.

Erdbeer-Lollis

Erdbeer-Lollis

40min.

Linzer Augen

Linzer Augen

2hod. 10min.

Vanillekipferl

Vanillekipferl

2hod.

Kleine Tassen-Lebkuchenhäuschen

Kleine Tassen-Lebkuchenhäuschen

5hod. 30min.

Kürbis-Chai-Latte

Kürbis-Chai-Latte

30min.

Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee

10min.

Limonade

Limonade

5min.

Mojito

Mojito

5min.

Alkoholfreier Beeren-Mojito

Alkoholfreier Beeren-Mojito

10min.

Himbeer-Basilikum-Sangria

Himbeer-Basilikum-Sangria

40min.